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Eine gute Rückverfolgbarkeit der Produkte ist in jeder Branche wichtig, im Lebensmittelsektor ist sie jedoch von entscheidender Bedeutung. Jederzeit zu kontrollieren, wo sich die Produkte befinden, hilft, die Lebensmittelqualität zu sichern und bei Problemen wichtige Entscheidungen zu treffen. Zum Beispiel lässt sich überwachen, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird, wenn dies die Produktqualität unmittelbar beeinträchtigen kann.
Mit der RFID Technologie im Lebensmittelbereich lässt sich ein vollständiger Überblick über alle Produkte in Echtzeit erreichen, vom Ursprung bis zum Point of Sale. So werden Mindeststandards der Lebensmittelsicherheit gewährleistet, sowohl für die Unternehmen, die diese Produkte einkaufen, als auch für die Endverbraucher.
Die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln mittels RFID hat diesem Sektor ohne Zweifel geholfen: Er kann die Produkte besser und umfassender kontrollieren und so eine korrekte Lebensmittelsicherheit nach der geltenden Gesetzgebung gewährleisten.
Einige dieser Vorteile im Detail:
● Identifikation von Chargen, Kartons, Schalen, Paletten, Containern…
● Die Verbindung des Datenerfassungssystems mit dem ERP oder LVS des Unternehmens ermöglicht die Kontrolle der Lebensmittel über Datum, Zustand, Herkunft und weitere Zusatzinformationen.
● Rückverfolgbarkeit dessen, was mit jedem Produkt in jedem Prozess der Lieferkette geschieht.
● Identifikation und Verfolgung von verderblicher Ware oder Ware mit besonderen Anforderungen.
● Identifikation und Rückverfolgbarkeit abgelaufener Produkte oder solcher, die die Gesundheit von Menschen gefährden.
● Gesicherte Kommissionierkontrolle über RFID.
● Automatisierte, schnelle und einfache Datenerfassung in jedem Verwaltungssystem.

Die RFID Technologie erleichtert die Identifikation aller Fleischstücke, vom Eintritt in die Schlachtlinie bis zur Ankunft beim Endverbraucher.
Die RFID Technologie sorgt für eine zuverlässige Datenerfassung: Jedes Produkt wird schnell und einfach identifiziert, bis es beim Nutzer ankommt, und liefert laufend Informationen zu jeder Bewegung.
Vom Feld bis zum Endverbraucher.
Der Einsatz der RFID Technologie in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft ist eine Erfolgsgarantie für Unternehmen, die auf dieses Geschäft spezialisiert sind, denn sie ermöglicht eine optimale Rückverfolgbarkeit.
Dank der RFID Lesungen wird das Produkt identifiziert, es werden Daten zur Herkunft erfasst und Variablen wie Temperatur oder Gewicht lassen sich kontrollieren. Diese gesamte Datenerfassung kann aufbereitet werden, um bei wichtigen Entscheidungen zu unterstützen, die eine gute Qualität des Obstes oder Gemüses sicherstellen.


Der Einsatz der RFID Technologie im Getränkebereich hat zu einer höheren Effizienz in der Produktverwaltung und zu einer schnelleren Informationserfassung beigetragen.
Der Einsatz der RFID Technologie bei Milchprodukten hat zu einer höheren Effizienz im Lieferkettenmanagement beigetragen: Er ermöglicht eine bessere Kontrolle der Rückverfolgbarkeit, der Temperatur und des Mindesthaltbarkeitsdatums der Produkte sowie eine schnellere Erfassung und Übertragung von Informationen in Echtzeit.Mehr erfahren über RFID für Milchprodukte








