RFID para alimentos
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A tecnologia RFID tornou-se a aposta segura para empresas especializadas em produtos alimentares. Graças a esta tecnologia, a rastreabilidade dos produtos é otimizada (pode até ser equipado com sensores para controle de temperatura ou pesagem). Além disso, possibilita a verificação da seleção para embarques, garantindo a satisfação do cliente e evitando erros e custos logísticos.

A importância da rastreabilidade na indústria alimentícia

A boa rastreabilidade do produto é importante em qualquer setor, mas quando se trata do setor de alimentos é de vital importância. Controlar onde os produtos estão a qualquer momento ajuda a garantir a qualidade dos alimentos e a tomar decisões importantes quando
surgem problemas. Por exemplo, verificar se não há quebra na cadeia de frio quando isso pode afetar diretamente a qualidade de um produto.

Melhorando o gerenciamento da cadeia de suprimentos com RFID

A tecnologia RFID no setor de alimentos pode fornecer conhecimento completo em tempo real de todos os produtos desde sua origem até o ponto de venda. Desta forma os padrões mínimos de segurança alimentar tanto para as empresas que compram estes produtos como
para os consumidores finais estão garantidos.

Onde a tecnologia RFID agrega valor no setor de alimentos

Sem dúvida, a rastreabilidade de produtos alimentícios por meio de RFID tem auxiliado este setor, que agora consegue manter um melhor e maior controle dos produtos para garantir a segurança alimentar adequada com base nas normas vigentes.

Alguns benefícios em mais detalhes:

● Identificação de lotes, caixas, tabuleiros, paletes, contentores…
● A conexão do sistema de leitura de dados com o ERP ou WMS da empresa permite o controle dos produtos alimentícios por meio de datas, status, origem e outras informações adicionais.
● Rastreabilidade do que acontece com cada produto em cada um dos processos que fazem parte da cadeia de suprimentos.
● Identificação e rastreabilidade de bens perecíveis ou com condições especiais.
● Identificação e rastreabilidade de produtos vencidos ou que coloquem em risco a saúde das pessoas.
● Verificação segura dos produtos selecionados através de RFID.
● Coleta de dados automatizada, rápida e fácil em qualquer sistema de gestão.

Setores de alimentos com RFID

Setor de carnes

A tecnologia RFID favorece a identificação de todos os pedaços de carne desde o momento em que entram na carcaça até chegar ao consumidor final.

A tecnologia RFID garante uma boa coleta de dados, identificando cada produto de forma rápida e fácil até chegar ao consumidor final. Oferecendo informações constantes sobre cada movimento.

Saiba mais sobre RFID para o Setor de Carnes.

Setor de frutas e verduras

Do campo ao consumidor final.

A utilização da tecnologia RFID no setor agroalimentar é garantia de sucesso para as empresas especializadas neste tipo de negócio, pois permite uma ótima rastreabilidade.

Graças às leituras RFID, o produto é identificado, são coletados dados sobre a origem e variáveis ​​como temperatura ou peso podem ser controladas. Toda essa coleta de dados pode ser usada para auxiliar no processo de tomada de decisões importantes para garantir a qualidade da fruta ou verdura.

Saiba mais sobre o Setor Frutas e Vegetais.

RFID para Bebidas

O uso da tecnologia RFID na indústria de bebidas contribuiu para uma maior eficiência no gerenciamento de produtos, bem como para uma coleta de informações mais rápida.

Saiba mais sobre RFID para Bebidas.

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