Trazabilidad ascendente vs. descendente: Todo lo que debes saber de ellas
Podemos definir la trazabilidad como aquello que nos permite identificar la situación de un producto: su origen, su destino y cómo evoluciona entre ambos pasos.
La trazabilidad es un mecanismo de control y una exigencia por parte de la Unión Europa para alimentos o productos de consumo como medicamentos o bebidas. De hecho, en la industria alimentaria, por ejemplo, la trazabilidad va a permitir saber cuál es el origen en caso de intoxicación.
Pero… ¿Qué se entiende por trazabilidad?
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La tecnología RFID como solución para conseguir la seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es esencial. Por desgracia, la historia nos explica que ha habido varios casos donde se han detectado incidencias de diferente alcance, siendo en algunas ocasiones, muy peligrosos para la salud humana.
Por este motivo, ha sido necesario desarrollar una legislación que regule el control del origen, producción y distribución de los productos alimentarios. Desde la procedencia y calidad de las materias primas, pasando por el proceso de fabricación, almacenamiento y logística, distribución en los puntos de venta hasta llegar al consumidor final.
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Diferencias entre la trazabilidad interna y externa
Podemos definir la trazabilidad como la documentación o la recogida de datos de un determinado producto o mercancía y el recorrido que realiza hasta que llega al cliente final.
Dentro de la trazabilidad podemos encontrar varios tipos, aunque hoy nos vamos a centrar en dos: La trazabilidad interna y la trazabilidad externa. Cada una de ellas cuenta con sus usos, herramientas y niveles personalizados.
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Evita estos 5 errores en la gestión de tus activos
La gestión de activos con rfid permite conocer el stock de cada cosa, su ubicación y su estado de un modo sencillo y altamente eficiente; por lo que gestionar los activos de manera eficiente debería ser prioritario para toda empresa. Al menos si lo que se busca es obtener el éxito empresarial y poder ofrecer servicios de calidad.
Existen errores importantes y habituales que pueden hacer, no únicamente perder una gran cantidad de dinero, además de otras problemáticas.
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RFID almacenes, o la jubilación de Sherlock Holmes
La gestión de los almacenes ha sido una de las tareas más tortuosas desde tiempos inmemoriales. Saber qué hay, dónde está o cuándo se ha trasladado un producto o materia prima resulta todo un desafío; además que trae consigo problemas, errores y pérdidas importantes.
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¿Es factible incluir la tecnología RFID en cualquier sector?
La tecnología RFID ha llegado a nuestras vidas para revolucionar nuestra forma de trabajar y llevar a la práctica procesos productivos de manera sencilla sin mucho esfuerzo y sobrecoste.
Si todavía no lo conoces, te contaremos que este tipo de tecnología es un sistema de identificación de productos que ofrece grandes ventajas en comparación con los códigos de barras tradicionales y otras tecnologías.
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Principales beneficios logísticos que proporciona la tecnología RFID
En la actualidad las empresas que buscan desmarcarse por encima de la competencia son las que realmente obtienen el éxito esperado. Y es que no vale únicamente con ofrecer un buen producto o servicio. La experiencia, tanto de los clientes como de los empleados es fundamental.
Podemos entender toda empresa o negocio como un todo. Una entidad única donde cada detalle cuenta y donde un trabajador satisfecho es una pieza clave para aumentar la rentabilidad de un negocio.
La RFID es una tecnología única que usa señales de radio para transmitir datos que se almacenan en un chip. Un sistema que garantiza que esos “pequeños detalles” sean los que marquen la diferencia.
Aunque no es el único sector, el que se encarga de la logística es una de las áreas que más beneficios puede encontrar en este tipo de tecnología. ¿Quieres conocer cuáles son los principales beneficios logísticos que proporciona la tecnología Rfid?
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